Ausbildung in Hauswirtschaft/Ernährung

 

 

 

  • Ausbildung in Industrie, Hauswirtschaft, Landwirtschaft, Handel

 

  • Die Ausbildungsdauer beträgt zwei bis drei Jahre

 

 

 

  • Abschluss als

- Hauswirtschafter/in

 

 

- Hauswirtschaftlich - technischer/e Helfer/in

 

 

- Fachkraft im Gastgewerbe

 

 

- Helfer/in im Gastgewerbe

 

 

 

Schwerpunkte der Ausbildung Hauswirtschaft/Ernährung

 

 

Hauswirtschafter/in

·       Hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung in privaten Hauhalten, sozialen Einrichtungen, landwirtschaftlichen Unternehmen und Dienstleistungseinrichtungen

·       Anleitung von Kindern, Motivation und angemessene Beschäftigung von Kranken

·       Unterstützung älterer Personen bei Alltagsverrichtungen

·       3-jährige Berufsausbildung

 

 

Hauswirtschaftlich - technischer/e Helfer/in

·         Hilfe bei hauswirtschaftlicher Versorgung und Betreuung

·         Hilfe bei Wohnungs- und Textilpflege, Vorratshaltung

·         Hilfe bei Unterstützung älterer Personen und kranker Menschen

·         3-jährige Berufsausbildung

 

 

Fachkraft im Gastgewerbe

·         In den Bereichen Restaurant, Buffet, Wirtschaftsdienst(Etage) und Küche tätig

·         Betreuung von Gästen, Ausschank von Speisen und Getränken

·         Herrichten und Dekorieren der Gasträume

·         Einfache Speisen zubereiten

·         Verwaltungsaufgaben, Verkaufsaktionen, Reservierungen

·         2-jährige Berufsausbildung

 

 

Helfer/in im Gastgewerbe

·         Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf

·         Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren

·         Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung

·         Herstellen und Zubereiten von Speisen aller Art

·         Verarbeiten unterschiedlicher Zutaten

·         2-jährige Berufsausbildung

 

 

Die Berufsinformationen stehen auch im Downloadbereich als PDF zur Verfügung.  
   

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